西船橋の名店 焼肉照月苑に行ってきました
土曜日の開店前に並ぶと2組目でした。ラッキー
こちら、土曜日の予約は受け付けていないそうなので、なかなかハードル高めです。
お店に入るとテーブル席に案内され、早速注文。
どんどん頼んでいきます。
生ビール大
オイキムチ
上ロース(左)タン(右)
こちらは上ロース用のネギで、サッと焼いた上ロースで包んで食べます。
レバー
ユッケ刺
ハラミ
ロース(左)上ミノ(右)
コムタンスープ
その他お酒多数
照月苑 マッコリ
全部美味しいです。特にタンは食感が良く味付けも抜群。いくらでも食べられます。
上ロースは赤みが残る程度にサッと炙ったら、ネギを巻いて食べると昇天。ロースなのに脂が乗っており、サーロインのよう。さっぱりしたネギがよく合います。
ハラミは程よく脂が乗って、柔らかく、たくさん食べられます。
レバー、上ミノなどのホルモン系は鮮度が良く、食感が最高。
普通のロースは、かなりあっさりしており、ご飯に合いそうな感じです。
注文してから、提供が早く、お店は活気があって、元気になれる焼肉屋さんでした。
また、注文される際は、上ロースはかなり脂がのっているため、最初に食べることをオススメします。ロースやハラミ、ホルモン系はさっぱりしてるため、後半がいいと思います。
照月苑 メニュー
照月苑 アクセス
千葉県船橋市西船4丁目16−1
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