給食で食べたあの味を超える、最強で簡単なわかめごはんを作りました。
それだけでも主役になるわかめごはんですので、おにぎりにしておけば、いつでも食べることが出来ます。
給食の味を超える?最強で簡単わかめごはん レシピ
・白米 2合
・わかめ 好きなだけ(乾燥、生どちらでも)
※今回は生わかめを使いました。
●白だし 大さじ2
●鶏ガラの素 小さじ2
●太白ごま油 小さじ2
●塩 小さじ1/2
●白ゴマ お好みで
今回使用した調味料はこちらです。
太白胡麻油はお高いですが、少し足すだけで、コクと上品な香りが食欲を引き立てるのでオススメです。
ぜひ使ってみてください。
給食の味を超える?最強で簡単わかめごはん 作り方
まずは、わかめを細かく刻みます。ハサミや包丁でなるべく細かくしましょう。
乾燥わかめは水で戻してから刻みましょう。
この作業が1番の難関ですが、食感が良くなり、まんべんなく混ぜることが出来、美味しくなります。
刻んだわかめにレシピの●の材料を全て加え、混ぜ合わせておきます。
炊き上がったご飯に加えて、よく混ぜ合わせます。
炊き上がってすぐのご飯に混ぜ、少し置くことで、全体が馴染み、いい感じになります。
給食の味を超える?最強で簡単わかめごはん 完成
はい、完成です。
わかめを刻む以外は混ぜるだけなのてとても簡単ですよ。
給食で食べたあの味を超える最強のわかめごはんです。
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最後に。私は給食でわかめごはんは食べたことがありません。
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