12月末のある日、焼肉屋 静龍苑に行ってきました。
予約困難店ですが、電話をかけ続けて奇跡的に予約を取ることが出来ました。
予約方法については今後詳しくご紹介いたします。
静龍苑 メニュー
静龍苑 注文
事前にいろいろ調べたところ、どれもとても美味しいが、タン塩とユッケが特に美味しいらしい。
との事で、それらをメインに注文しました。
どんどん注文していくぞ！！と思いましたが、なかなかのお値段のため、事前に注文するものをビッシリ決めて行きました。
また、お酒は期待してなかったため、別のお店にてビールで乾杯してから向かいました。
とりあえずハイボール。うーん微炭酸。そして濃いです。
あと、ボトルワインも注文。
料理はおすすめのタン塩から。
味付けがとにかく美味しい。
そして、とろけるような舌触りと食感、本当に「舌」という感じです。もう少し具体的に表現出来ますが、私の語彙力では下品になってしまうため、あえてしません。
また、脂もかなり乗っており、1人1人前で十分満足できます。
サッと焼いても、しっかり焼いてもどちらも美味しいです。私はしっかり焼く方が好きでした。
ハラミはメニューにはありませんが、店員さんに聞いたところ、注文できました。
やわらかくて、肉を食べてるって感じです。
ミノはコリコリで食感最高です。
そして中タン塩。タン塩より中タン塩の方がお安いです。
タン塩よりもさっぱり、そして歯応えがありますが、十分脂が乗ってます。
鮮度が素晴らし過ぎます。口に入れるとトロけていきます。
濃い目の味付けがご飯とよく合います。ぜひご飯と一緒に。
その他色々注文しました。
メニューにも書いてますが、タン塩など最初にしか注文できなかったり、人数分までしか注文できないメニューがあります。
また、ハラミはメニューには書いておりませんが、「他の部位ありますか？」と聞いたところ、ハラミの他に色々あったので、興味のある方はぜひ聞いてみて下さい。
トータルして満足でした。
お酒の種類はそこそこありますが、焼肉をつまみに飲むというよりは、ご飯と一緒に食事をする方がオススメです。
お肉は味付けが濃いめで、白ごはんがとても美味しいため、お肉をおかずにごはんを頬張ると天にも昇るような気持ちになれます。
かなりハードルは高いですが予約が取れましたら、お腹をペコペコにして行ってみてください。
静龍苑 アクセス
東京都江東区常盤2-14-11
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